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Hast du Lust ein Teil unseres jungen motivierten und professionellen Teams zu werden

...und Spitzengastronomie zu erleben?

...in die "never ending passion" der JRE einzutauchen?

...dann melde dich bei uns!

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Restaurant Moritz
Oberwuchel 5
9131 Grafenstein

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Junior Sommelier M/W/D

Chef de Rang M/W/D

Commis de Rang M/W/D

Ein junges, engagiertes und kreatives Team, das zusammenhält
Ein herzliches, familiäres Arbeitsumfeld mit respektvollem Umgang
Gemeinsame Unternehmungen, Ausflüge und regelmäßige Teamevents
Vielfältige Möglichkeiten für Weiterbildung und persönliche Entwicklung
Strukturierte Arbeitszeiten: Sonntag und Montag frei, 4½-Tage-Woche
Faire Entlohnung gemäß Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Können und Erfahrung
Die Chance, in einer 4-Hauben/1-Stern-Gourmetküche zu arbeiten

Begeisterung für echte Gastfreundschaft und Freude im Umgang mit Menschen
Interesse an hochwertiger Kulinarik und Getränkekultur – jemand, der Genuss lebt
Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise mit Erfahrung im gehobenen Service
Ausgeprägtes Interesse an Wein und Weinwissen
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein freundliches, professionelles Auftreten
Starke Gästeorientierung, hohe Servicebereitschaft und ausgeprägter Teamgeist
Zuverlässige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Offenheit für neue Trends und Weiterentwicklungen in der Gastronomie

Verantwortung für eine eigene Servicestation
Kompetentes und fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Individuelle Beratung und herzliche Betreuung unserer Gäste auf hohem Niveau
Sicherstellung eines fließenden und professionellen Serviceablaufs
Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit Küche und Servicekollegen
Sorgfältige Vorbereitung und Kontrolle des Mise en Place sowie Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Kreative Mitarbeit bei Food-&-Wine-Pairings sowie beim Entwickeln alkoholfreier Begleitungen

Wir freuen uns auf Dich!